花生酥

准备好所有食材，黄油自然软化，先打两个蛋黄

黄油软化好了以后，用电动打蛋器低速搅拌至羽毛状
打蛋器一档就可以

然后加入糖粉，继续搅拌，搅拌均匀

加入糖粉搅拌均匀后先加一个蛋黄，继续搅拌均匀

在加入第二个蛋黄搅拌，此时颜色已经越来越好看了

加入两个蛋黄后，搅拌完就是这个样子滴

然后筛入低粉和花生碎，盐
花生碎也可以搅的碎一点，但是我喜欢有点颗粒感的，就没搅太碎（用的是熟花生）

用刮刀拌成这样后，用手揉，刚开始会有点粘手和粘盆，那就用刮刀刮起来，在接着揉

揉成外表光滑，看起来像有一层油似的，就可以了，然后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏30分钟

到时间后，拿出来揪成13克的小剂子，揉圆

按扁

刷蛋黄液，不要太厚

然后撒上芝麻，放入空气炸锅，145度15分钟，颜色刚刚好

刚烤完的样子

摆盘
此时已经忍了很久了，从把所有食材放一起，揉面团开始，就想吃了，味道超级香