姜撞奶奶茶

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有次偶然在商场奶茶铺喝到的,当时就叫这个名儿,虽然感觉和姜撞奶没有啥关系哈哈
那时候这边天气还没热然后又来姨妈,所以可能当时感觉贼好喝🥸🥸又热又暖。

用料  

牛奶 230克左右(1包)
红茶包 2包
白砂糖 随意
红糖姜茶粉(如图一) 姜茶包也可
干枣片 适量
小料 随意(红豆葡萄干什么的都行)

姜撞奶奶茶的做法  

  1. 姜茶粉,超市有卖

    姜撞奶奶茶的做法 步骤1
  2. 煮奶茶:在茶壶里加红茶包加水煮开,水量不要太多。煮开后调小火加牛奶至牛奶微微煮开,边缘有小泡泡就能关火了。时间充裕可以关火让它待一会儿

    姜撞奶奶茶的做法 步骤2
  3. 把姜茶粉倒入茶杯或把姜茶包泡开,放入红枣片。然后倒入热奶茶,加上小料就可以了(这次加了红豆)

    姜撞奶奶茶的做法 步骤3

小贴士

如果口味偏甜可以在煮红茶的时候加入白砂糖。
不习惯姜味可以减少茶粉用量

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

姜撞奶奶茶相关分类

该菜谱发布于 2021-09-17 18:19:45
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姜撞奶奶茶的答疑

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