1⃣热油爆辣椒，加入香菇和适量清水，小火焖煮两分钟。2⃣放入虾肉粒和鸡肉粒，翻炒片刻后放入秋葵、大白菜一起翻炒至熟透。3⃣将米饭放入锅中翻炒，加入一点点酱油或者盐，翻炒均匀即可。
4⃣装盘，将准备好的红薯切丁点缀。
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