剪去虾脚,虾枪,眼睛,清洗干净
入锅焯到变色即可起锅
沥干水份,裹上一层薄薄的生粉
热油炸制金黄(差不多3分钟),捞起沥干油分
调配佐料
油锅煸香姜蒜
倒入虾迅,加入配制好的佐料,迅速翻炒
起锅前撒入香菜,关火装盘
上传你做的三杯虾