将三层肉剁碎,葱取头部和一小部分叶子、剁碎,马蹄切小块,葱和肉、姜末混合剁碎
白萝卜去皮,锉成丝状,手套上手套抓去一点水分,加盐、味精少许。
将萝卜丝与肉、葱混合,加入地瓜粉,地瓜粉的量弄到能将白萝卜和肉、马蹄弄成团状,将刚才剩下的葱叶铺在蒸锅上。将粉团摆好,大火蒸10到15分钟即可。
可以根据个人爱好,加酱油、辣椒食用。
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