豆腐可可半熟芝士（不同的口味）
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人做过这道菜
工程师的微食记
专门给减肥的宝宝定制，低卡版本的半熟芝士哟😸
用料
豆腐可可半熟芝士（不同的口味）的做法
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先把鸡蛋黄，蛋白分开，蛋黄，嫩豆腐，芝士片一起加入料理机中，开始疯狂的搅拌
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低筋面粉，可可粉加入到搅拌好的豆腐蛋黄糊中，刮刀翻拌均匀
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蛋白中加入代糖，打蛋器打到湿性打发，出小弯钩就可以
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蛋白份三次加入豆腐蛋黄糊中，翻拌成细腻糊浆
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面糊浆倒入模具中（模具规格22*6*9）
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烤盘中注入1厘米的水，温度140℃烤它40min，放冰箱冷藏一晚上，第二天品尝美味
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第二天更美味
小贴士
1、蛋白加面糊中时，一定不能打圈搅拌，要翻拌，要翻拌，不然很容易消泡的
2、烤盘中一定要加水，不然烤出来会很干
2、烤盘中一定要加水，不然烤出来会很干
