空气炸锅版蛋挞(无淡奶油简单快手)

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1.蛋挞皮是俏侬家的,自己感觉更香更酥还不贵。
2.没有放淡奶油,只有牛奶糖和蛋,但是味道一点都不差,只要糖量够了,也能轻松做出焦褐感。
3.蛋挞液一定要过滤,更细腻,才会出来duangduang的布丁🍮状态。

用料  

牛奶 半盒
蛋黄 2个
白糖(普通白糖就行) 25-30克大约4大勺

空气炸锅版蛋挞(无淡奶油简单快手)的做法  

  1. 就是用的普通的纯牛奶,我们用半盒就够了。

    空气炸锅版蛋挞(无淡奶油简单快手)的做法 步骤1
  2. 蛋挞皮用的俏侬家的,感觉奶香味更浓更酥。
    之前在超市买的很原始那种蛋挞皮做出来不香

    空气炸锅版蛋挞(无淡奶油简单快手)的做法 步骤2
  3. 空气炸锅180度8分钟,需要观察。

    空气炸锅版蛋挞(无淡奶油简单快手)的做法 步骤3
  4. 注意:空气炸锅会出现烤制不均匀的现象,靠近加热器的一面火候比较大一点。这时候需要打开锅,转一下面,让它均匀受热。

    空气炸锅版蛋挞(无淡奶油简单快手)的做法 步骤4
  5. 这个焦褐感和布丁🍮状态可以说成功啦!

    空气炸锅版蛋挞(无淡奶油简单快手)的做法 步骤5
  6. 美味!整间屋子都是奶香味!

    空气炸锅版蛋挞(无淡奶油简单快手)的做法 步骤6

小贴士

注意:1.空气炸锅会出现烤制不均匀的现象,靠近加热器的一面火候比较大一点。这时候需要打开锅,转一下面,让它均匀受热。
2. 蛋挞液一定要过滤,才会变得细腻,出现duangduang的布丁🍮状态。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-18 13:30:21
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