松软百搭的汉堡胚!

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●今日分享:汉堡胚
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好久没吃汉堡了,现在什么都涨价了,连汉堡也涨价了。那就自己来做叭,卫生又健康。做法呢也非常的简单,不需要像吐司那样整出手套膜,而我呢,也偷个懒,咱就发酵一次就好了,省时省力。之后也会把汉堡肉肉的做法发出来哒,让大家吃个完整的汉堡!
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○材料○
高筋面粉200g,糖30g,鸡蛋1个,牛奶90g,盐2g,酵母2.5g,猪油/黄油20g。

用料  

松软百搭的汉堡胚!的做法  

  1. ▲除油、盐外的材料均放入面包机内,打至出厚膜。
    ▲放入油、盐打至出薄膜

    松软百搭的汉堡胚!的做法 步骤1
  2. ▲取出分成6份,每份均揉成小圆球,放在铺了油纸的烤盘内发酵。
    ▲发酵好后,表面刷蛋液,撒芝麻,入预热好的烤箱180度15分钟。

    松软百搭的汉堡胚!的做法 步骤2

小贴士

全.网.平.台均同.名.(有视频教程)
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该菜谱发布于 2021-09-18 13:50:44
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