刮油冬瓜汤

0 人做过这道菜
中午懒得做饭,随便做了这么一盆汤,味道太鲜啦!因为懒,所以没有拍过程图,将就着看吧!比较适合减脂期的姐妹~既有饱腹感,又不会长肉肉。可以试一下哦!

用料  

冬瓜 100克
豆腐 50克
花椒 一撮
白胡椒粉 1勺
一丢丢
香油 一丢丢
2根

刮油冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜去皮洗净切片

    刮油冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 豆腐切厚片

    刮油冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 起锅烧油把豆腐煎至两面金黄,(早上煮的溏心蛋没吃完,对半切开也一起煎了)

    刮油冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 锅内倒上开水,下冬瓜开始炖,同时放花椒

    刮油冬瓜汤的做法 步骤4
  5. 烧开再炖5分钟,撒葱花淋上香油就可以出锅啦!啧啧啧~味道超级鲜呐!

    刮油冬瓜汤的做法 步骤5

小贴士

1、豆腐不吸油,所以煎的时候一定要少放油。
2、一定要加开水啊,这样炖出来的汤才不会寡淡,又特别鲜~
3、冬瓜和豆腐也没必要刻意定量,多少随意哒
 

刮油冬瓜汤相关分类

该菜谱发布于 2021-09-18 15:31:34
132 收藏


刮油冬瓜汤的答疑

关于刮油冬瓜汤的做法还有疑问? 登录提一个问题