凉拌藕片

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用料  

2节
小米辣 4只
生抽 20cm
泰式酸甜酱 20cm
陈醋 10cm
白醋 5cm
白糖 一小勺
芝麻油 最后淋①到②圈

凉拌藕片的做法  

  1. 准备两节莲藕,切薄片

    凉拌藕片的做法 步骤1
  2. 水开后下锅,煮5分钟就可以了

    凉拌藕片的做法 步骤2
  3. 用流动水冲凉,然后用放凉的开水洗一下,捞干水备用

    凉拌藕片的做法 步骤3
  4. 把辣椒+蒜切碎,和上述调料(除芝麻油)调好,这个万能酱汁,凉拌什么都好吃

    凉拌藕片的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀后淋上1到2圈芝麻油,然后放冰箱冻一两小时口感更好

    凉拌藕片的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-09-18 15:48:46
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