汁多肉嫩的包子馅

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全程自己独立操作,还是第一次呢!

用料  

猪肉 1000克
5片
50克
100克
白糖 5克
老抽 3勺
生抽 5勺
大葱 1根
五香粉 2勺
蚝油 1勺
香油 2勺
鸡蛋 2个
鸡精 1勺

汁多肉嫩的包子馅的做法  

  1. 发好的面团

    汁多肉嫩的包子馅的做法 步骤1
  2. 揉成光滑的面团,然后分成大小均匀的小剂子,注意⚠️一定要大小一致哦……

    汁多肉嫩的包子馅的做法 步骤2
  3. 在揉成小饼状的面团,方便出圆形⭕️片

    汁多肉嫩的包子馅的做法 步骤3
  4. 是不是还可以那?注意⚠️中间厚一点,周边略薄!

    汁多肉嫩的包子馅的做法 步骤4
  5. 第一次包是不是还可以?妈妈说包子要包出28个褶,而我不貌似不行,还待提高水平

    汁多肉嫩的包子馅的做法 步骤5

小贴士

包好的成品醒发20分钟左右,锅内水烧至五成在把包好的包子入锅,蒸15分钟左右即可,待热气散散在出锅
 

汁多肉嫩的包子馅相关分类

该菜谱发布于 2021-09-18 19:35:32
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