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腌小黄瓜

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果果大掌柜的厨房  果果大掌柜
搭配青菜面绝配

用料  

小黄瓜 10斤
姜 15片
蒜 2头
糖 半碗
生抽 半瓶
海鲜酱油 半瓶

腌小黄瓜的做法  

  1. 把小黄瓜洗干净沥水，用盐沙出水份大概4个小时

    腌小黄瓜的做法 步骤1

  2. 把黄瓜洗干净沥水，1个小时左右尽量表面无水

    腌小黄瓜的做法 步骤2

  3. 准备好姜片和蒜片

    腌小黄瓜的做法 步骤3

  4. 把黄瓜放进干净的容器里

    腌小黄瓜的做法 步骤4

  5. 需要的酱油

    腌小黄瓜的做法 步骤5

  6. 糖，口味自己调配

    腌小黄瓜的做法 步骤6

  7. 酱油各半瓶放点花椒和大料煮开放凉倒入容器内

    腌小黄瓜的做法 步骤7

  8. 莫过黄瓜即可，放入冰箱保存

    腌小黄瓜的做法 步骤8

小贴士

甜度自由调配，吃的时候可以放点醋和香油拌好

上传你做的腌小黄瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-18 20:21:06
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