干锅牛蛙

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用料  

牛蛙 3只
生抽 适量
料酒 适量
适量
小米辣 适量
大葱 一根
鸡精 适量
生姜 适量
大蒜子 适量

干锅牛蛙的做法  

  1. 牛蛙过水

    干锅牛蛙的做法 步骤1
  2. 大葱,大蒜子几个,小米辣适量喜欢辣的可以多放点

    干锅牛蛙的做法 步骤2
  3. 热锅热油下大葱大蒜生姜炒香

    干锅牛蛙的做法 步骤3
  4. 下牛蛙翻炒

    干锅牛蛙的做法 步骤4
  5. 炒香加适量生抽

    干锅牛蛙的做法 步骤5
  6. 加适量料酒

    干锅牛蛙的做法 步骤6
  7. 炒香加小米辣

    干锅牛蛙的做法 步骤7
  8. 加热开水满过牛蛙,小火滚10分钟大火收汁

    干锅牛蛙的做法 步骤8
  9. 出锅,加个葱或者香菜做个装饰

    干锅牛蛙的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-09-18 20:36:07
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