广式月饼63克（90个）

Name: 广式月饼63克（90个）
Ingredients: 850克中筋面粉; 595克转化糖浆; 17克枧水; 212克花生油; 60个蛋黄; 6包馅料

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最近看很多人收藏我的菜谱，再修改一下，这个90个不是绝对，可能没有90个。醒发时间，面粉吸水性都有影响。我自己前两天做，只做了80几个。
泳哥的方子，我自己翻倍换算的。此方可做63克广式月饼大概90个，皮20克，馅料43克。

用料

月饼

随便看看

该菜谱发布于 2021-09-18 20:45:32

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