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快手菜
懒人快手烧椒擂皮蛋
懒人快手烧椒擂皮蛋
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兔27
以下材料一人份
用料
皮蛋
2个
青椒
2个
大蒜
2瓣
盐
1勺
糖
1勺
胡椒粉
1勺
生抽
1勺
香醋
1勺
蚝油
1勺
芝麻油
1勺
懒人快手烧椒擂皮蛋的做法
皮蛋清洁外表后，入蒸锅5～8分钟
蒸皮蛋同时，将青椒洗净，无油焙烤至虎皮状态
将所有材料放擂钵里随意擂到自己喜欢的程度，
小贴士
家用天然气灶烧青椒的话必须刮黑皮，太麻烦了，你反正要擂，其实不如将青椒切成细丝然后无油或少量油急火快炒。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2021-09-18 23:03:57
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