擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱

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擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱,打卡第二十三天。
今天尝试的是网红下饭菜!做好的样子有点不可描述,味道还可以可能是这个卖相导致,家里只有我一个人吃,还有就是这个软软的,不喜欢吃这种状态的可能是下不了口。我老公说这不是网红这是网黑吧哈哈哈

用料  

皮蛋 2颗
茄子 1根
辣椒 3根
蒸鱼豉油 适量
耗油 适量
适量
味精 适量
蒜头 几颗

擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法  

  1. 茄子洗净,切条,容易熟,辣椒去头,去籽,不怕辣可以不去籽

    擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法 步骤1
  2. 送入松下JK180蒸烤箱210°烤十分钟

    擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法 步骤2
  3. 感觉还没怎么熟,我又从上层换到下层加了5分钟,一共15分钟

    擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法 步骤3
  4. 取出来茄子去皮,皮蛋去壳,蒜头去皮,加入调味料

    擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法 步骤4
  5. 取一个擀面杖套上保鲜袋,开始擂

    擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法 步骤5
  6. 擂成这样,就是完成了,确实感官不太好,哈哈哈

    擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法 步骤6

小贴士

茄子可以切小一些,容易熟,辣椒不怕辣就不要去籽,去籽的时候注意手,辣的我睡不着😭
 

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该菜谱发布于 2021-09-18 23:23:14
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