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咖喱牛肉（咖喱块版）

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用料  

牛肉 1000克
土豆 2个
胡萝卜 1根
生姜 3片
洋葱 半个
咖喱块 1盒
椰浆 适量
牛奶 适量
料酒 2勺

咖喱牛肉（咖喱块版）的做法  

  1. 牛肉切块泡出血水

    咖喱牛肉（咖喱块版）的做法 步骤1

  2. 牛肉加生姜洋葱和料酒煮沸  水沸撇浮沫  继续炖煮牛肉至软烂保留牛肉原汤

    咖喱牛肉（咖喱块版）的做法 步骤2

  3. 炖煮牛肉的时候把土豆胡萝卜切滚刀块 洋葱切沫

    咖喱牛肉（咖喱块版）的做法 步骤3

  4. 另起锅炒香洋葱

    咖喱牛肉（咖喱块版）的做法 步骤4

  5. 倒入土豆胡萝卜继续翻炒

    咖喱牛肉（咖喱块版）的做法 步骤5

  6. 倒入牛肉及牛肉汤煮沸

    咖喱牛肉（咖喱块版）的做法 步骤6

  7. 汤沸加入咖喱块

    咖喱牛肉（咖喱块版）的做法 步骤7

  8. 收汤至浓稠 依据自己对浓稠度的喜爱程度加入椰浆翻拌均匀  再次煮沸 尝咸淡 根据口味加盐或牛奶调节

    咖喱牛肉（咖喱块版）的做法 步骤8

小贴士

注意经常翻拌 土豆容易糊底

上传你做的咖喱牛肉（咖喱块版）

 

咖喱牛肉（咖喱块版）相关分类

咖喱 盖浇饭 饭 儿童
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该菜谱发布于 2021-09-19 13:02:07
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