高筋面粉(金象) | 250克 |
黄油(总统) | 15克 |
细砂糖(大1.5平勺) | 18克 |
奶粉(大1平勺) | 6克 |
盐(小1平勺) | 5克 |
水 | 190ml |
干酵母(安琪高活性,小1平勺) | 2.8克 |
除酵母、葡萄干外,所有材料放入面包容器。
酵母放入酵母容器,葡萄干放入葡萄干容器。
选择菜单2软式面包,葡萄干有(若不放则选无),按开始键,大约4小时20分钟可以烤好。
每次都忍不住打开盖子看下揉面。这款面包机是揉面、醒面、揉面、醒面...不断重复,最后再加入酵母。
刚做好的面包脆脆的,取出晾凉。凉了后比较软,配上果酱味道不错。