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黄瓜（青瓜）炒鸡蛋清淡少油

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贫民窟女孩干饭记的厨房  贫民窟女孩干饭记
吃上火了，来点清淡的吃吃。

用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 2个
盐 适量
糖 少量
油 2勺
味极鲜 1勺

黄瓜（青瓜）炒鸡蛋清淡少油的做法  

  1. 去囊切段，用盐腌制，可以加入少量的糖，出水后记得把水倒掉。（腌制后的黄瓜比较清脆）

    黄瓜（青瓜）炒鸡蛋清淡少油的做法 步骤1

  2. 腌制的同时，把鸡蛋打散。

    黄瓜（青瓜）炒鸡蛋清淡少油的做法 步骤2

  3. 蛋煎好后，倒出碗里备用。

    黄瓜（青瓜）炒鸡蛋清淡少油的做法 步骤3

  4. 黄瓜直接倒锅里炒一下，炒到微软，加入味极鲜，翻炒均匀，加入鸡蛋，盖锅等鸡蛋熟透即可。

    黄瓜（青瓜）炒鸡蛋清淡少油的做法 步骤4

小贴士

要是打鸡蛋的时候放了盐，可以不加味极鲜。

上传你做的黄瓜（青瓜）炒鸡蛋清淡少油

 

黄瓜（青瓜）炒鸡蛋清淡少油相关分类

清淡 减肥 炒饭 素菜
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该菜谱发布于 2021-09-19 14:15:20
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