莲藕蒸肉饼

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最近,一家人都怀念起奶奶做的蒸肉饼,可以说,蒸肉饼伴随了我整个童年,温暖了整个儿时,今天做一道莲藕蒸肉饼,温暖一下自己和家人。

用料  

半节
1克
2克
蚝油 六分之一勺
生抽 半勺
1根
1片
100克

莲藕蒸肉饼的做法  

  1. 藕,肉,葱姜剁碎

    莲藕蒸肉饼的做法 步骤1
  2. 加盐,生抽,胡椒粉,耗油,油

    莲藕蒸肉饼的做法 步骤2
  3. 顺时针搅拌至肉上劲

    莲藕蒸肉饼的做法 步骤3
  4. 平铺在盘子里

    莲藕蒸肉饼的做法 步骤4
  5. 加入与肉持平的水

    莲藕蒸肉饼的做法 步骤5
  6. 大火蒸五分钟,转中火蒸十分钟,洒葱出锅。

    莲藕蒸肉饼的做法 步骤6

小贴士

肉用手剁,不要用勺子压
 

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该菜谱发布于 2021-09-19 17:44:43
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