家庭版麻辣香锅
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人做过这道菜
小沈私房菜
很久没来传菜谱了，今天节假日给大家带来一道我也是第一次做的菜麻辣香锅。重点其实还是在料，其实我们江南这一片不是很能吃辣，所以料包你们做的时候可能半包就够了。(这次我老婆说太辣了，就只有这个点评)
用料
家庭版麻辣香锅的做法
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买来活下开背，料酒，颜腌一下
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香肠滚刀，鸡翅2个都化2刀，然后我在买了点火锅丸子，都放一个盆子里面备用
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蔬菜，我用了豆腐干，金针菇和玉米和土豆
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玉米鸡翅土豆热水下锅，先过水，这三个比较难熟。
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除了虾，陆续下去丸子，香肠，金针菇，豆腐干
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捞出蔬菜装一个盘子
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捞出荤菜装一个盘子
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切姜蒜，大葱
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切的时候这把刀真的好，喜欢可以去我店铺拼多多关注关注 https://mobile.yangkeduo.com/goods2.html?goods_id=280275394031&pdd_bapp_share_channel=copy_link&pdd_bapp_share_from=web
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可以看一下这把刀不锈钢，切肉切菜都可
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接着说菜，爆炒香了就是放麻辣香锅料，我加了一包家人受不了，下次，可以加半包。南方人微辣和北方人微辣其实不一样
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直接放入生虾下火先抄
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放入其他配料金针菇最后一步放，然后放入生抽，盐调一下味
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出锅了可以造起来i了
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😍😍😍
