绝绝子～西红柿炖牛腩
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长腿姐姐爱美食
降温了，做一锅暖暖的西红柿炖牛腩，低脂又健康，老人和孩子都可以喝哦，在家也能做出饭店的味道，关注我，带你解锁更多好吃的美食！
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 葱 | 2段 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 冰糖 | 3颗 |
| 温水 | 1碗 |
绝绝子～西红柿炖牛腩的做法
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土豆，西红柿，牛腩都切小块
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1:先把牛腩冷水下锅，放入3片姜，2段葱焯一下水捞出
2:热锅倒油，放入葱和八角，倒入西红柿炒炒出汤汁
3:再倒入牛腩炒至上色
4:然后放：香叶2片、桂皮2块、倒入温水一碗（没过牛腩）
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1:倒入土豆，生抽1勺，盐1勺，冰糖3颗
2:再把香叶、桂皮、姜片、八角捞出
3:大火转小火15分钟，撒入葱花即可出锅
