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干煸花菜炒肉

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珊珊小姐姐哟的厨房  珊珊小姐姐哟

用料  

花菜 个
生抽 勺
蚝油 勺
猪肉 克
盐 克
辣椒
老抽
姜蒜

干煸花菜炒肉的做法  

  1. 肉，肥瘦分开切好，辣椒、姜蒜切好备用

    干煸花菜炒肉的做法 步骤1

  2. 花菜洗净切块

    干煸花菜炒肉的做法 步骤2

  3. 冷锅热油放入肥肉煎油

    干煸花菜炒肉的做法 步骤3

  4. 然后加入瘦肉、辣椒、姜蒜炒至瘦肉变色

    干煸花菜炒肉的做法 步骤4

  5. 然后加入花菜翻炒一分钟，加入蚝油，生抽、老抽、盐，一直大火翻炒至花菜微微焦黄色

    干煸花菜炒肉的做法 步骤5

  6. 加一点点水沿锅边倒入，直到烧干，期间不要翻炒，只需要等待

    干煸花菜炒肉的做法 步骤6

  7. 装盘

    干煸花菜炒肉的做法 步骤7

小贴士

全程大火，要快炒不然容易糊锅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的干煸花菜炒肉

 
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该菜谱发布于 2021-09-19 20:51:02
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干煸花菜炒肉的答疑

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