凉拌海带丝

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想吃凉拌菜,又不愿意叫外卖的,可以自己动手做,15分钟全部搞定,非常容易,赶紧试试吧。٩😛ི۶

用料  

海带丝 100克
生抽 1勺
3瓣
适量
2勺
香菜 3根
蚝油 半勺
白糖 少量
山胡椒油 1少
干辣椒 3个

凉拌海带丝的做法  

  1. 第一步,准备好事先从市场买的海带丝,洗干净,切成适中的长度,开水煮沸三分钟,用一个大碗盛好。

  2. 第二步,切好蒜末,香菜,干辣椒(如果希望辣一点也可以用朝天椒代替),放入碗中。香菜最后再加。

  3. 第三步,烧好热油,倒入已经盛好配料的碗中。再往碗中添加1勺生抽,半勺耗油,两勺白醋,适量的盐,一勺山胡椒油,搅拌均匀后倒入盛海带丝的碗中,加入香菜,开始拌海带丝。

  4. 最后试一下口味,如果味道淡了,就再加盐。直到自己满意为止。😎ི

 
该菜谱发布于 2021-09-19 21:11:02
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