第一步,准备好事先从市场买的海带丝,洗干净,切成适中的长度,开水煮沸三分钟,用一个大碗盛好。
第二步,切好蒜末,香菜,干辣椒(如果希望辣一点也可以用朝天椒代替),放入碗中。香菜最后再加。
第三步,烧好热油,倒入已经盛好配料的碗中。再往碗中添加1勺生抽,半勺耗油,两勺白醋,适量的盐,一勺山胡椒油,搅拌均匀后倒入盛海带丝的碗中,加入香菜,开始拌海带丝。
最后试一下口味,如果味道淡了,就再加盐。直到自己满意为止。😎ི
上传你做的凉拌海带丝