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金沙奶黄流心馅
金沙奶黄流心馅
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面朝大海七月十五日
静守灵魂深处的自然美好
用料
金沙奶黄馅：
牛奶
144克
椰浆
144克
低筋面粉
144克
玉米淀粉
64克
代糖
174克
奶粉
48克
椰子油
72克
咸蛋黄
133克（过筛后）
全蛋液
250克
流心：
白巧克力
75克
椰浆
50克
淡奶
150克
咸蛋黄
75克(过筛后）
金沙奶黄流心馅的做法
液体混合后加入粉类，过筛后，加入咸蛋黄，隔水加热至抱团不粘刮刀，继续搅拌五分钟，出锅，趁热揉压成团。
隔水融化巧克力，过筛。
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该菜谱发布于 2021-09-19 23:08:24
137 收藏
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