鲜香可口的香菇肉沫烧黄鱼，做法超简单
0
人做过这道菜
菠萝爱吃菠萝包
最近天气渐凉，总想吃点好的犒劳一下自己。突然想起来之前吃过的干烧黄鱼，味道鲜香可口，和米饭是绝配。于是我毫不犹豫地买了一条黄花鱼回来开整😆😆😆
用料
鲜香可口的香菇肉沫烧黄鱼，做法超简单的做法
-
200克肉沫加两勺蚝油，两勺料酒抓拌均匀，稍微腌制15分钟
-
鲜香菇切成丁
-
准备好葱姜备用
-
黄花鱼处理完后洗净，在两面的鱼身上用刀划几刀
-
锅中烧油，将鱼放入锅中煎制
-
煎到两面金黄捞出
-
锅中重新烧油，下入腌制好的肉沫
-
肉沫炒散后下入香菇丁
-
香菇丁翻炒几下，然后放准备好的葱姜再次翻炒
-
葱姜炒出香味后给锅中加入水，两勺生抽，两勺盐
-
水烧开后转为中火，把煎好的鱼下入锅中，鱼的两面各煮8分钟
-
最后收干汤汁就可以出锅了，别忘了撒上一把葱花哦
