瘦身芝士地瓜
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邓子的美食记录
瘦身期间，地瓜和牛奶是很好的食物，少量吃点芝士也影响不大，所以尝试做去掉黄油和炼乳的芝士地瓜，味道很不错哦😋
用料
| 红心小地瓜 | 4个 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 马苏里拉芝士碎 | 150克 |
瘦身芝士地瓜的做法
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地瓜去皮切块蒸30分钟至熟软
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蒸地瓜时准备好烤盘，用锡纸垫好以免芝士粘在盘上不好清洗
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准备好纯牛奶，马苏里拉奶酪
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蒸熟的地瓜用碾压器压碎
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拌入牛奶搅匀
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拌入大约75克奶酪搅匀
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将拌好的地瓜泥装入烤盘压平
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表面厚厚地撒上铺上的一半奶酪，烤箱200度预热5分钟，放入烤盘继续烤15分钟。
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金黄健康的芝士烤地瓜出炉啦！
小贴士
牛奶和芝士的份量不是绝对的，可以依照自己的喜好增减，但表面的芝士一定要厚铺，不要看见地瓜（这里我漏拍了一张图片，下次补上）。赶快试试吧！
