🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟

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一起动手来做好吃的饺子吧~

用料  

猪肉 750克
香菇 500克
老抽 适量
香油 3勺
小芹菜 6根
大葱 1根
鸡蛋 2个
生抽 2勺
1个
少许
蚝油 2勺
花椒粉 1勺
五香粉 1勺
白糖 适量
胡萝卜 半根根

🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法  

  1. 香菇洗干净焯水过凉水备用,芹菜、大葱、胡萝卜清洗干净备用

    🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法 步骤1
  2. 将所有食材切成末放到盆里
    香菇切末捏干水分
    芹菜可用盐杀水,也可不用
    不喜欢吃姜的用破壁机打成姜蓉

    🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法 步骤2
  3. 馅儿里依次放入:生抽2勺、蚝油2勺、花椒粉1勺、五香粉1勺、白糖少许、鸡蛋清2个、食盐少许、香油3大勺顺时针搅拌上劲。(不着急放旁边静置10分钟更入味儿)

    🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法 步骤3
  4. 买的饺子皮,开始包饺子啦~

    🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-09-20 14:31:00
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