芝士土豆球

0 人做过这道菜
普通的食材也能做得好吃又好看,普通的日子也能过成色彩斑斓,只要心中有爱,温暖无处不在。

用料  

土豆 2个小的(大的只要一只)
面包糠 些量
鸡蛋 2只
芝士 3片
胡椒粉 1勺
3-4克(想咸点可以多加)

芝士土豆球的做法  

  1. 土豆2只,去皮洗干净。

    芝士土豆球的做法 步骤1
  2. 洗干净的土豆切片 ,上锅蒸25分钟蒸熟。

    芝士土豆球的做法 步骤2
  3. 把土豆压成土豆泥,拌上盐和糊椒粉。

    芝士土豆球的做法 步骤3
  4. 芝士切小块(有马苏里拉芝士碎更好)

    芝士土豆球的做法 步骤4
  5. 土豆泥里面裹好芝士

    芝士土豆球的做法 步骤5
  6. 两个鸡蛋打成蛋液。

    芝士土豆球的做法 步骤6
  7. 土豆球在蛋液里滚 一圈,放到面包糠里。

    芝士土豆球的做法 步骤7
  8. 在面包糠里滚滚,让土豆球均匀的粘上一层面包糠。

    芝士土豆球的做法 步骤8
  9. 在面包糠里滚动。

    芝士土豆球的做法 步骤9
  10. 烤箱预热,放进去180度 烤18分钟。

    芝士土豆球的做法 步骤10
  11. 外酥里香的芝士球可以开吃了。

    芝士土豆球的做法 步骤11

小贴士

土豆球要趁热吃才好吃。如凉了,可以放烤箱加热。
用马苏里拉芝士碎 有拉丝口感会更好。
 
该菜谱发布于 2021-09-20 14:34:31
71 收藏


芝士土豆球的答疑

关于芝士土豆球的做法还有疑问? 登录提一个问题