五彩玉米粒

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用料  

胡萝卜 1根
玉米粒 一根
生抽 两勺
黄瓜 一根
火腿肠 一根

五彩玉米粒的做法  

  1. 一根甜玉米,剥出玉米粒,一根黄瓜切成黄瓜丁,火腿丁,胡萝卜切成丁

  2. 放玉米油不太建议菜籽油会抢玉米的味道,黄油也可以,食材一锅放,但是我会把黄瓜丁最后放,炒个两分钟,放两勺生抽,半勺盐,我不放糖,因为现在不是戒糖养生嘛,玉米本身有那种甜味,在家小半碗水,然后开始不断的炒,把水全部炒干汁后,放入味精开始装盘

小贴士

玉米粒很好剥,整棵玉米粒直接用手掰成两半,拿大拇指虎口一掰,比一颗一颗剥快多了
 
该菜谱发布于 2021-09-20 16:18:18
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