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素炒苦瓜（好吃不苦还刷脂））

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我用餐盘画个画的厨房  我用餐盘画个画
苦瓜总给人一种苦苦的印象，夏天的清凉菜
今日份的刷脂菜

用料  

苦瓜 1根大概300克
青椒 3个大概50克
蒜 4瓣
油 4克

素炒苦瓜（好吃不苦还刷脂））的做法  

  1. 苦瓜开成两半，切成薄片，用少许盐腌制一下～

    素炒苦瓜（好吃不苦还刷脂））的做法 步骤1

  2. 腌制出水，再用手把苦瓜的水分挤挤，这个步骤很关键哟，可以让苦瓜吃起来不苦呢～

    素炒苦瓜（好吃不苦还刷脂））的做法 步骤2

  3. 青椒切碎，蒜切片

    素炒苦瓜（好吃不苦还刷脂））的做法 步骤3

  4. 锅里下4克油，青椒苦瓜蒜一起下锅翻炒～

    素炒苦瓜（好吃不苦还刷脂））的做法 步骤4

  5. 超软，断生，加入少许盐，少许生抽，翻拌均匀

    素炒苦瓜（好吃不苦还刷脂））的做法 步骤5

  6. 出锅就好啦，如果喜欢紫苏的味道，再加入一些紫苏味道会更好哟🤓

    素炒苦瓜（好吃不苦还刷脂））的做法 步骤6

小贴士

苦瓜不苦，第一步和第二步很关键
减脂的小伙伴吃上这个半份就差不多啦～

上传你做的素炒苦瓜（好吃不苦还刷脂））

 

素炒苦瓜（好吃不苦还刷脂））相关分类

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该菜谱发布于 2021-09-20 18:51:51
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