准备食材，称重，蔓越莓干切碎
黄油软化，搅拌顺滑，加入白砂糖，与黄油搅拌均匀
分三次加入蛋液淡奶油混合物，搅拌均匀（每次都等搅拌均匀后再加入下一次）
搅拌好后如图
筛入低筋面粉230克，并混合均匀（感觉用手更方便点🐶）
混合均匀成品如图
加入蔓越莓干碎，混合均匀
整理成长条，并放入冰箱中冷冻一个小时
冷冻成型后拿出，切成约0.5厘米的片，放入烤箱中层（烤箱160℃提前预热20分钟），烤25分钟
饼干表面金黄后晾凉装盒
上传你做的蔓越莓饼干
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