赏月品酒～烤肉串（快手版）

竹签沸水煮5—7分钟——出锅——沥干备用

 1.牛排切成丁状（因为购买的超市包装好的牛排，牛排已经腌制了，所以腌制步骤节省了）。
 2.青椒、红椒、洋葱都切丁（不要切太小，太细串签时容易破裂）。
 3.肉+红椒+洋葱+肉…，反复间隔串签（一根串5—6块肉为宜）。
 

4.烤箱——铺好锡纸——串好后刷油——放入烤盘。
5.烤箱预热（150度，也可不用）
  烤箱中层、上下温度230度
  烤10分钟——出烤箱刷油——刷油+撒孜然粉——翻面烤3—5分钟（余温闷一下下）。

出锅啦