猪肉冲洗干净后用厨房纸吸干水分。蒜头切成小粒备用。
放入盐,老抽,蚝油,料酒,蜂蜜,胡椒粉,蒜粒,拌匀
然后加入玉米淀粉继续搅拌(目的是把调味料粘住肉,并且能让肉更滑嫩)
最后加入油(我们那说是包尾油,油能把调味料封住在肉的表面)放冰箱腌过夜
空气炸锅,扒类模式,185度30分钟(看肉的厚薄来增减时间),中途剩余10分钟的时候拿出翻面。出炉后,切成喜欢的大小,开吃!!!!!!
配上泰式甜辣酱,酸酸甜甜的,而且吃到后面会比较解腻。
上传你做的超下饭的蜜汁蒜香烤猪肉-空气炸锅版