面粉中加入酵母粉,搅拌均匀。
和成面团,放置一边加盖醒发。
选这种肥瘦相间的五花肉。
剁肉馅,依次加入佐料,搅拌。
面团醒发至两倍大。
切成均等剂子。
擀成圆形皮,中间加入肉馅。
像包包子一样。
褶皱超下。
按压成椭圆形。
表面撒上黑芝麻,喷水。
烤箱预热十分钟,放入烤箱中层,上下火20分钟。
酥掉渣的烧饼出炉啦!
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