留学快手菜-鸡蛋西红柿面

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自从开学后 local都回来上学了 townhouse 12个学生在厨房做饭简直要翻天了
为了缩短做饭时间
西红柿鸡蛋面以后会常吃哦

用料  

西红柿 3个
鸡蛋 2个
少许
少许
荞麦面 一簇

留学快手菜-鸡蛋西红柿面的做法  

  1. 烧开水,荞麦面放大盒子里,加热水,10分钟就好了。我买的荞麦面是可以直接热水或者冷水泡的,都不需要煮,可以少刷一个锅。

  2. 2个鸡蛋打散,锅中放足够的油,油温六成热加鸡蛋炒成金黄色盛出。

  3. 三个小西红柿或者两个大西红柿切小块,放少量油翻炒,加水煮5-10分钟。喜欢小块西红柿的可以多煮一会儿,自己调节。

  4. 西红柿煮差不多了放入鸡蛋,盐适量,糖适量。这时候荞麦面也泡好了,面在下,鸡蛋西红柿在上,出锅开吃~

小贴士

这道菜没啥技巧,连葱姜蒜都不用,很适合科研狗哦。
 

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该菜谱发布于 2021-09-21 02:27:12
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