小名二美丽
抹茶酸奶布丁
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人做过这道菜
家里的吉利丁用完了，但是好不容易买到了抹茶粉真的好想吃布丁啊魂淡~突然想起sleepingcoffee的“酸奶提拉米苏”，就照的方子稍微简化了一下。很方便，不用做酸奶芝士，直接酸奶就行啦。
用料
抹茶酸奶布丁的做法
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把抹茶粉加入酸奶，搅拌均匀。这里的酸奶要用那种比较浓稠的，比如greek yogurt，或者家里自己弄得那种。建议用原味的酸奶，因为棉花糖有甜味了。
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棉花糖加入小锅中，加入牛奶，牛奶只要保证每颗棉花糖都能沾到就行啦。中小火加热至棉花糖全部融化。
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棉花糖离火，加之前搅拌好的酸奶，混合均匀。
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过筛后放冰箱冷藏几个小时或至凝结。取出后撒1/4勺抹茶粉在表面。
小贴士
https://www.xiachufang.com/recipe/1015467/ 这个是sleepingcoffee的酸奶提拉米苏的方子。
