免揉蔬菜奶酪面包

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来自B站up主 大琼qiong
自用

用料  

马苏里拉芝士 铺满
土豆 100g
彩椒 240g
洋葱 80g
香葱 适量
4g
鸡蛋 1个
12克
酵母 3克
温牛奶 160ml
高筋面粉 250克
食用油 30克

免揉蔬菜奶酪面包的做法  

  1. 蔬菜切小丁加入盐杀水
    十分钟后挤去多余的水备用

    免揉蔬菜奶酪面包的做法 步骤1
  2. 鸡蛋,糖,酵母中加入温牛奶搅拌到融合在一起
    加入高粉混合成面团

    免揉蔬菜奶酪面包的做法 步骤2
  3. 混合蔬菜丁,食用油和面团
    准备烤盘,教程是23cm的圆盘,刷油
    加入面团铺平,发酵60分钟

    免揉蔬菜奶酪面包的做法 步骤3
  4. 发酵完成铺上满满的芝士,可以加几个对半切开的小番茄

    免揉蔬菜奶酪面包的做法 步骤4
  5. 210℃上下火20分钟,表面焦黄上色
    完成

    免揉蔬菜奶酪面包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-09-21 13:48:17
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