银耳雪梨羹

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雪梨甘甜润肺 银耳滋补益气
甘蔗清热生精润燥和中
秋冬饮品top1😃

用料  

银耳 1朵
雪梨 2个
去皮甘蔗 500克
冰糖 若干

银耳雪梨羹的做法  

  1. 准备银耳一朵 ,雪梨两个,去皮甘蔗500克(有没有都无所谓,个人觉得放甘蔗会很清甜)这里我准备的是黄冰糖,没有的话白冰糖也可以。

    银耳雪梨羹的做法 步骤1
  2. 雪梨去皮切小块备用

    银耳雪梨羹的做法 步骤2
  3. 甘蔗切条备用。

    银耳雪梨羹的做法 步骤3
  4. 银耳泡发,揪下去黄色部分,白色部分撕成小朵备用。

    银耳雪梨羹的做法 步骤4
  5. 最下层铺雪梨,依次是雪梨_甘蔗-银耳_冰糖。

    银耳雪梨羹的做法 步骤5
  6. 因为每个砂锅大小不一样放水量也不一样,以刚好没过食材为好,最小火炖一个小时,中间翻两次避免糊底。

    银耳雪梨羹的做法 步骤6
  7. 清甜润燥, 好喝。

    银耳雪梨羹的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-09-21 16:23:47
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银耳雪梨羹的答疑

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