芋圆

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用料  

红薯 200克
红薯粉 120克
细砂糖 15克
红薯 50克
红薯粉 25克

芋圆的做法  

  1. 这个是自己做的红薯粉。
    蒸熟全部红薯
    把蒸熟的50克红薯和25克红薯粉揉成团,分小块,煮开水后放入(团子浮起来在煮5分钟就可以了)
    趁热把细砂糖15克加200克红薯和100红薯粉揉成团。
    把煮好的团子加入。
    继续揉。
    烫手,我都是放面包机里面揉的😏

    芋圆的做法 步骤1
  2. 揉成小小的条,切
    现煮不用加干粉,放冰冻的话加点
    面团湿的话就加点粉

    芋圆的做法 步骤2
  3. 煮熟。里面的沙谷米也是自己做的😶不怎么成功就不教了

    芋圆的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-09-21 19:13:43
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芋圆的答疑

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