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干饭神器 辣椒炒肉沫
干饭神器 辣椒炒肉沫
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干饭人-嫣儿仔
重要提示：一定要多准备米饭，以防不够。
今天三姨来串门儿，从农村摘了一大袋子的尖椒给送来，实现尖椒自由了哈哈哈！做的时候一定要戴手套，我切完之后，空气中飘的都是辣味儿😭……
用料
蚝油
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
盐
半勺
蒜
4瓣
肉沫
适量
尖椒
10个（我切了大半盘的尖椒）
料酒
1勺
干饭神器 辣椒炒肉沫的做法
准备好肉沫，放料酒、蚝油、生抽、老抽搅拌均匀，腌制一会
放蒜爆香，然后放尖椒翻炒
尖椒炒的差不多后，放入肉沫继续翻炒，放入盐
肉沫变色后准备盛出
这个状态就可以出锅啦
小贴士
备好米饭
切尖椒的时候，最好戴上手套。
参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2021-09-21 21:29:57
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