水晶饼

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用料  

小麦淀粉 50
土豆淀粉 30克
白砂糖 15克
开水 95克
猪油 10克
紫薯 200
精制油 15克
砂糖 20克

水晶饼的做法  

  1. 蒸熟紫薯,去皮捣成泥
    平底锅炒紫薯馅,冷却备用

    水晶饼的做法 步骤1
  2. 开水烫小麦淀粉和马铃薯淀粉
    烫好的粉团加入糖,猪油擦透

    水晶饼的做法 步骤2
  3. 分割剂子,包入馅心,入模造型
    上笼蒸熟

    水晶饼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-09-21 21:59:08
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