油焖大虾

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用料  

2瓣

油焖大虾的做法  

  1. 虾去内脏和虾线,洗净,控水,少许淀粉抓匀

  2. 葱姜蒜切片,取一空碗,放生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖1勺,加入少许水,搅匀

  3. 锅内热油,葱姜蒜爆香,放入虾,炒至变色,随后倒入碗内调料,将虾搅匀,沿锅边倒入少许料酒

  4. 盖盖焖2分钟左右,收汁出锅

 
该菜谱发布于 2021-09-21 22:53:17
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