适合四季的快手餐 白萝卜疙瘩汤
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人做过这道菜
喆喆滴麻麻
白萝卜营养丰富，功效也不少，促消化、保护肠胃、降血脂等等，尤其适合做汤。今天将它做成疙瘩汤，做早餐、午餐、晚餐、夜宵对我来说都合适。😁😁😁
用料
适合四季的快手餐 白萝卜疙瘩汤的做法
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白萝卜擦丝并去除水份。
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锅中放入底油，加入葱姜煸炒，再加入白萝卜煸炒均匀。
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加入清水、生抽、醋、蚝油煮开。
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打入鸡蛋。
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待鸡蛋煮成型后加入荞麦面活成的疙瘩，快熟的时候加入盐调味。
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所有食材煮熟后盛出，加入香油和胡椒粉。
小贴士
1.我用的白胡椒粉，黑胡椒粉也可以。
2.水要多放一些。
3.喜欢颜色深的可以适量加入一点老抽调色。
4.白萝卜我是去除水份的，如果把汤留下和清水一起放也不错。
2.水要多放一些。
3.喜欢颜色深的可以适量加入一点老抽调色。
4.白萝卜我是去除水份的，如果把汤留下和清水一起放也不错。
