西红柿表皮切十字口
在开水中烫一下去皮。
有机菜花炒焯水过凉。
西红柿切小块,葱花蒜末准备好。
鸡蛋打散,下锅炒熟盛出备用。
锅留底油放葱花炒出香味。
倒入西红柿翻炒。
加半匙酱油,半匙糖炒出红汤。
倒入西兰花翻炒。
倒入炒好的鸡蛋,蒜末,盐,翻炒出锅。
撒点葱花装饰。
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