蒸着吃的南瓜月饼

5 人做过这道菜

用料  

南瓜 300克
面粉 适量
糯米粉 适量
适量
豆沙馅 适量

蒸着吃的南瓜月饼的做法  

  1. 南瓜去皮去籽,切片后蒸熟捣成南瓜泥

    蒸着吃的南瓜月饼的做法 步骤1
  2. 南瓜泥中加入糯米粉,面粉后揉成团。糯米粉与面粉的比例大约为4:1

    蒸着吃的南瓜月饼的做法 步骤2
  3. 皮40克,馅25克

    蒸着吃的南瓜月饼的做法 步骤3
  4. 包上豆沙馅

    蒸着吃的南瓜月饼的做法 步骤4
  5. 月饼模具压制好后上锅大火蒸12分钟

    蒸着吃的南瓜月饼的做法 步骤5
  6. 软糯香甜的南瓜月饼就完成了

    蒸着吃的南瓜月饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2021-09-22 10:23:03
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