瑶柱蒜蓉辣椒酱
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人做过这道菜
小昕玥
用料
瑶柱蒜蓉辣椒酱的做法
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瑶柱提前一个小时泡好
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洗干净，控干水份
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洗干净备用，控干水份
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放入机器搅碎成蒜泥备用
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辣椒也搅碎
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瑶柱，泡好后，需要倒掉水，放锅里蒸软，捏碎备用
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烧油，放多点油！！
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下入蒜泥，小火炒香
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炒的颜色有点黄，出香味
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加入瑶柱，继续小火炒香瑶柱，有香味出来大概5一8分钟后，放入辣椒
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放入辣椒，不够油的话，要继续加入花生油，花生油需要多一点，慢慢炒香
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炒香后，放入生蒜，半碗生蒜，继续小火炒香，如果不够油，需要继续加入花生油
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炒好后，金银蒜就出来啦，～又好看又香
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需要放凉，再装入瓶子，瓶子需要控干，搽干一点点水都不行哦
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油要盖过辣椒酱，可以防止坏掉，锁住空气
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辣椒酱做好，凉拌鸡爪，轻松变成蒜香鸡爪哦，无敌好吃～
