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300克椰蓉馅

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小盆友们78的厨房  小盆友们78
原方：曼小曼的冰沙奶酪椰蓉馅
纯记录贴

用料  

🥮干性材料
椰蓉 100克
奶粉 50克
白糖 10克
🥮湿性材料
蛋黄 2个
奶油奶酪 35克
椰浆 100克
椰子油 10克
🥮辅料
熟低粉 25克

300克椰蓉馅的做法  

  1. 1，干性材料混合，破壁机打碎

    2，湿性材料混合，破壁机打碎

    3，两者混合后小火炒至抱团

    4，加入辅料熟低粉，拌匀后揉搓散热，装入保鲜袋冷藏至完全冷却

    5，冷藏约1-2小时，取出时是硬邦邦的，再揉搓至柔软后分剂使用

    6，成品约300-310克左右

    300克椰蓉馅的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2021-09-22 15:12:31
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