东北大乱炖

热锅凉油，放入姜片，一半葱花 放豆角

多炒一会， 炒至变色～
 
炒的时间少的豆角不好吃哦

加一勺豆瓣酱炒匀

加入土豆  放酱油  炒匀

加热水

没过食材  煮6-8分钟

加入茄子  煮5分钟

加入去皮的西红柿丁   

放入盐   耗油   五香粉  鸡精 调味

继续炖 15分钟

加入茄子   继续煮   5分钟

加去皮的西红柿丁  

加入配料调味   

来开大火继续炖  10-15分钟

开锅   尝尝味道  和菜烂糊程度

盛出来前  加入蒜末 和剩余葱花

开饭啦  拌饭一绝！！！！