椒盐烤虾

准备好烤箱

准备好洗净的虾4只，孜然粉、研磨胡椒粉和蛋黄液，虾提前用料酒泡好去腥

先去虾线，先根牙签，从虾背第二节处挑出虾线，慢慢从下扯出，再向上扯出下面的部分

从虾头，即第一节处插入牙签，给虾定型

处理好的虾，用厨房纸去除多余的水分，平铺在烤盘纸上

给虾均匀涂抹上黑胡椒粉、盐和孜然粉

最后正反面刷上蛋黄液

烤箱开启烘烤模式，180度预热5分钟，之后放入平铺好虾的烤盘

继续使用烘烤模式，180度烤15分钟，肉眼可见，大虾在烤箱里滋滋作响

将将，大虾出炉了，先来个合影

香喷喷的椒盐烤虾，色泽诱人，有型不散，开动啦